保存袋を使って 昔ながらの梅干しを作ってみませんか？
保存袋を使うと初心者でもカビの発生がしにくく 本格的な梅干しが簡単に作れますよ♪

梅干しの塩分量は各自１２％～１８％の間で調整可能☆
（当日手作り梅干しを用意致します。塩分量を決める目安にして下さい♪）

教室で漬けた和歌山県産南高梅８００gをお持ち帰りとなります


１ヶ月後の梅を干す作業は各自でお願い致します（資料を見ながら梅干しの干し方はお教え致します）

◎開催日時
2015年6月25日(木)
10時～11時半

◎場所
沖縄県総合福祉センター５階（505教室）
◎参加費2,300円（材料費、雑費等込み）

◎当日お持ち頂く物
・直径20cm位のプラスチックのザルとボウル

・エプロン
・三角巾
・参加費

※ザルとボウルについて→梅の酸に弱い金属製は使用致しません

残席４名


お問い合わせ・お申し込み
090-1942-8478（石川）
SMSでのお申し込みもOKです☆

※お電話は朝１０時～夜７時の間にお願い致します☆

※電話に出られなかった場合はこちらから折り返し連絡致しますm(__)m